Romania, tara mierii
Cea mai buna reteta pentru profesionisti, industria mierii, distributie retail, Horeca.
Mierea – un miracol al naturii
Mierea – un cadoul al naturii – este hrana naturală perfectă. Având intitularea de “Nectarul zeilor”, de peste 3.000 de ani este o carte de vizită foarte bună. În epoca romană era folosită ca mijloc de monedă pentru a plăti taxe. În Grecia Antică fetele, înainte de căsătorie, îsi înmuiau degetele în miere pentru a-și asigura o viață căsătorită dulce și, practic, în întreaga lume, mierea a fost folosită pentru proprietățile sale medicinale.
Mierea a dovedit calități de vindecare și este în continuare un medicament popular în întreaga lume pentru tratamentul durerilor de gât, a tusei și a răcelii si de asemenea antiseptic.
Mierea este, de asemenea, cunoscută pentru a spori activitatea mentală și a regla tensiunea arterială, deoarece conține mai multe vitamine, aminoacizi de neînlocuit, fermenți și minerale, decât carnea, ouăle sau brânza. Alții ar prefera să o consume natural, provenita direct din munca albinelor.
România cu o floră bogată, împreună cu patru clime diferite, oferă condițiile perfecte pentru producția de miere de calitate supremă.
Țara noastră este acoperită de vegetație bogată și diversă, unde pădurile reprezintă o treime din teritoriul național. Din vârful munților până la malul mării se poate întălni vegetație stâncoasă de arbuști, păduri impresionante de conifere, paduri mixte de molid, brad și fag, pajiști cu flori și păduri străvechi pe dealuri și regiuni de câmpie, stejar sau paduri mixte pe câmpii, păduri învecinate de-a lungul pajiștilor inundate, plante halofite sau costale de-a lungul râurilor mari sau a litoralului, vegetație umedă și pături de stuf nelimitate din mlaștini și Delta Dunării.
Acestă uriașă diversitate provine din locația geografică a țarii, în care interferează patru clime diferite: continentală, sud – europeană, sub – mediteraneană și central europeană, în România pot fi găsite , prin urmare, 5 bioregiuni geografice diferite (alpină, continentală, pontică, panonică și stepă), cel mai mare numar găsit într-o singură țară europeană.
Tipuri de mire Meli Feli
Mierea poliflora
Aceasta este cea mai populară miere produsă în România. Este colectată dintr-o mare varietate de flori sălbatice, bogate în polen și are gust de plante și o puternică aroma a florilor.
Mierea polifloră este considerată un tip de miere perfectă și este folosită în vindecarea multor boli și probleme de sănătate. Acest tip de miere este recomandat pentru tratarea anorexiei copilului, datorită conținutului ridicat de fier. Mierea polifloră stimuleaza pofta de mancare, facilitează digestia, îmbunătățește funcționarea inimii și a ficatului, crește procentul de hemoglobină din sânge. Este, de asemenea, un remediu uimitor pentru oboseala fizică și intelectuală. Consumul său previne problemele de creștere și demineralizarea oaselor.
Mierea pentru copii
Singura miere recomandata de Societatea Romana de Pediatrie.
Importanta mierii in alimentatia copiilor
Beneficiile consumului de miere:
- Cel mai puternic si rapid energizant natural;
- Mierea îndulceşte de două ori mai mult decat zahărul;
- E uşor digerabilă, se absoarbe repede în sânge şi se converteşte rapid în energie pură;
- Proprietăţi laxative şi sedative;
- Stimulează creşterea copiilor prin faptul ca facilitează fixarea calciului şi a magneziului;
- Are proprietăţi calmante şi e de ajutor dacă copilul este răcit şi tuşeşte sau are dureri de gât;
- Imbunătăţeşte sistemul imunitar;
- Antibiotic natural- are proprietati antibacteriale, antiseptice si antifungice, care ajuta la vindecarea infectiilor virale;
- Contribuie la procesul de vindecare.
Nutrienti si consum recomandat
Nutrienti prezenti in miere:
Antioxidanti naturali
Enzime
Aminoacizi
Vitamine (complex B, acid folic, C, A, D si K)
Calciu, fier, zinc, potasiu, magneziu, seleniu
Consum recomandat:
Copii cu varsta cuprinsa intre 1-3 ani – intre 1 si 4 lingurite/zi;
Copii cu varsta cuprinsa intre 3-6 ani – intre 4 si 6 lingurite/zi;
Copii peste 6 ani – maxim 8 lingurite/zi;
Adolescenti – maxim 15 lingurite/zi;
Adulti – maxim 20 lingurite/ zi.
Mierea de tei
Aceasta este colectată la sfarșitul primăverii și începutul verii din floarea copacilor de tei. Această miere naturală este incredibil de aromată. Îi vei simți aroma în gură mult timp după consum. Arată ca aurul lichid și are un gust dulce, proaspăt amestecat cu o aromă exotică, florală. Floarea de tei care înflorește in mai conține flavonoide, uleiuri volatile și componente mucilaginoase, care calmează și reduce inflamațiile. Aceste proprietăți sunt trecute apoi în miere. Mierea de tei este bine cunoscută pentru proprietățile sale anti-bacteriene, expectorante, antiinflamatorii și efectul usor laxativ. Este adesea folosită pentru a trata durerile de gât, răceală și gripă, laringită, bronșită, astm, inflamație a tractului gastro-intestinal, boli renale și de fiere. Mierea de tei îți oferă, de asemenea, un tonic cardio natural perfect.
Mierea de salcâm
Este considerata regina mierii din România, desi sunt si alte sortimente mult mai bune prin caracteristicile detinute si, în special, prin efectul terapeutic. Este asimilata foarte usor de organism, oferind energie prin substantele bioactive si nutritive pe care le detine.
Mierea de Salcam este monoflora, adica a fost culeasa cu precadere de la o singura specie de planta – salcâmul. Mierea de salcâm este un excelent tonic atât pentru copii si convalescenti, cât si pentru femeile însarcinate. Dintre toate tipurile de miere fiecare cu proprietatile ei specifice, mierea de salcâm calmeaza tusea si este folosita cu succes în tratarea asteniilor si nevrozelor.
Are un continut mai mare de fructoza decât celelalte tipuri de miere (41,7%), contine 10% zaharoza si 34,7% glucoza, motiv pentru care cristalizeaza foarte greu. Culoarea, imediat dupa recoltare este transparenta, însa depinde de culoarea fagurilor din care a fost extrasa, putând capata tente de galben deschis. Are un gust placut si nu prezinta semne de cristalizare atunci când este proaspata. Mirosul este cel specific, de flori de salcâm.
Ambalaje
Butoi miere – Butoaie metalice de 200 l cu diametru de 60 cm, inalțime 90 cm, cu capac detașabil, fixat de cerc metalic .
Borcan sticlă clasic
Borcan 275 g: 6 bucăți/cutie/205
Borcan 500 g: 6 bucăți/cutie/174
Borcan 950 g: 6 bucăți/cutie/105
Flacon plastic
Flacon 250 g : 6 bucăți/cutie/294
Flacon 500 g: 6 bucăți/cutie/140
Ambalaj borcan de sticlă
Oferim clienților noștri o gamă largă de borcane de sticlă de înaltă calitate, de diferite forme și dimensiuni din care să aleagă. Furnizorii noștri sunt fabrici cu tradiție în industria sticlei, bine cunoscute și apreciate în toată lumea.
Produsul poate fi personalizat folosind capace metalice de diferite culori.
Livrare
Tipuri de miere: multiflorală, salcâm, tei, rapiță, floarea soarelui, pădure.
Miere vrac – livrăm miere omogenizată în butoaie noi.
Miere ambalată – producem/vindem miere ambalată cu etichetă personalizată pentru export.
