Variétés de miel

La Roumanie, le pays du miel

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Le miel – un miracle de la nature

Le miel – un cadeau de la nature – est l’aliment naturel parfait.  Avec le titre « Nectar des Dieux », il constitue une formidable carte de visite depuis plus de 3 000 ans. À l’époque romaine, il était utilisé comme moyen pour payer des impôts. Dans la Grèce antique, les filles, avant le mariage, trempaient leurs doigts dans le miel pour assurer une vie conjugale douce, et pratiquement dans le monde entier, le miel était utilisé pour ses propriétés médicinales.

Le miel a des qualités curatives prouvées et est toujours un médicament populaire dans le monde entier pour le traitement des maux de gorge, de la toux et du rhume, ainsi que pour les antiseptiques.

Le miel est également connu pour améliorer l’activité mentale et réguler la pression artérielle, car il contient plus de vitamines, d’acides aminés irremplaçables, de ferments et de minéraux que la viande, les œufs ou le fromage. D’autres préféreraient le consommer naturellement, provenant directement du travail des abeilles.

La richesse de la flore roumaine, avec quatre climats différents, offre les conditions parfaites pour la production de miel de qualité supérieure.

Notre pays est couvert d’une végétation riche et diversifiée, où les forêts représentent un tiers du territoire national.  Du sommet des montagnes au bord de la mer, on peut rencontrer une végétation d’arbustes rocheux, d’impressionnantes forêts de conifères, des forêts mixtes d’épicéas, de sapins et de hêtres, des prairies fleuries et des forêts anciennes sur les collines et les plaines, des forêts de chênes ou mixtes dans les plaines, des forêts voisines le long des prairies inondées, des plantes halophytes ou côtières le long des grandes rivières ou du littoral,  Végétation humide et couvertures de roseaux illimitées provenant des marécages et du delta du Danube.

Cette grande diversité provient de la situation géographique du pays, dans laquelle quatre climats différents interfèrent: continental, sud -européen, sud-méditerranéen et d’Europe centrale, en Roumanie peuvent être trouvés, par conséquent, 5 bio régions géographiques différentes (alpine, continentale, pontique, pannonienne et steppe), le plus grand nombre trouvé dans un seul pays européen.

Types du miel Meli Feli

Miel Polyflora

C’est le miel le plus populaire produit en Roumanie. Il est récolté à partir d’une grande variété de fleurs sauvages, riche en pollen et a le goût des plantes et un fort arôme de fleurs.

Le miel polyfloral est considéré comme un type de miel parfait et est utilisé pour guérir de nombreuses maladies et problèmes de santé. Ce type de miel est recommandé pour traiter l’anorexie de l’enfant, en raison de sa teneur élevée en fer. Le miel polyfloral stimule l’appétit, facilite la digestion, améliore la fonction cardiaque et hépatique, augmente le pourcentage d’hémoglobine dans le sang. C’est aussi un remède étonnant contre la fatigue physique et intellectuelle. Sa consommation prévient les problèmes de croissance et de déminéralisation des os.

Miel pour enfants

Le seul miel recommandé par la Société roumaine de pédiatrie.

L’importance du miel l’alimentation des enfants

Les avantages de la consommation de miel:

• L’énergisant naturel le plus fort et le plus rapide;
• Le miel adoucit deux fois plus que le sucre;
• Il est facilement digestible, il est rapidement absorbé dans le sang et il se convertit rapidement en énergie pure;
• Propriétés laxatives et sédatives;
• Stimule la croissance des enfants en facilitant la fixation du calcium et du magnésium;
• A des propriétés calmantes et est utile si l’enfant a un rhume et une toux ou un mal de gorge ;
• Améliore le système immunitaire;
• Antibiotique naturel – a des propriétés antibactériennes, antiseptiques et antifongiques, qui aident à guérir les infections virales;
• Il contribue au processus de guérison.

Nutriments et consommation recommandée

Nutriments présents dans le miel:

Antioxydants naturels

Enzymes

Acides aminés

Vitamines (complexe B, acide folique, C, A, D et K)

Calcium, fer, zinc, potassium, magnésium, sélénium.

Consommation recommandée:

Enfants âgés de 1 à 3 ans – entre 1 et 4 cuillères à café / jour;

Enfants âgés de 3 à 6 ans – entre 4 et 6 cuillères à café / jour;

Enfants de plus de 6 ans – maximum 8 cuillères à café / jour;

Adolescents – maximum 15 cuillères à café / jour;

Adultes – maximum 20 cuillères à café / jour.

Miel de tilleul

Il est récolté à la fin du printemps et au début de l’été à partir de la fleur des tilleuls. Ce miel naturel est incroyablement parfumé. Vous sentirez sa saveur dans votre bouche longtemps après la consommation. Il ressemble à de l’or liquide et a un goût doux et frais mélangé à un arôme exotique et floral. La fleur de tilleul qui fleurit en mai contient des flavonoïdes, des huiles volatiles et des composants mucilagineux, qui apaisent et réduisent l’inflammation. Ces propriétés sont ensuite transmises dans le miel. Le miel de tilleul est bien connu pour ses propriétés antibactériennes, expectorantes, anti-inflammatoires et son léger effet laxatif. Il est souvent utilisé pour traiter les maux de gorge, le rhume et la grippe, la laryngite, la bronchite, l’asthme, l’inflammation du tractus gastro-intestinal, les maladies rénales et de la vésicule biliaire. Le miel de chaux vous donne également un tonique cardio naturel parfait.

Miel d’acacia

Elle est considérée comme la reine du miel en Roumanie, bien qu’il existe d’autres assortiments beaucoup mieux par ses caractéristiques et, en particulier, par son effet thérapeutique. Il est facilement assimilé par le corps, fournissant de l’énergie grâce aux substances bioactives et nutritionnelles qu’il possède.

Le miel d’acacia est monofloral, c’est-à-dire qu’il a été collecté principalement à partir d’une seule espèce de plante – l’acacia. Le miel d’acacia est un excellent tonique pour les enfants et les convalescents, ainsi que pour les femmes enceintes. De tous les types de miel chacun avec ses propriétés spécifiques, le miel d’acacia apaise la toux et est utilisé avec succès pour traiter les asthénies et les névroses.

Il a une teneur en fructose plus élevée que les autres types de miel (41,7%), contient 10% de saccharose et 34,7% de glucose, c’est pourquoi il cristallise très fort. La couleur, immédiatement après la récolte, est transparente, mais elle dépend de la couleur des nids d’abeilles à partir desquels elle a été extraite, pouvant obtenir des teintes jaune clair. Il a un goût agréable et ne montre aucun signe de cristallisation lorsqu’il est frais. L’odeur est spécifique, celle des fleurs d’acacia.

Emballage

Baril de miel – Barils en métal de 200 l d’un diamètre de 60 cm, hauteur 90 cm, avec un couvercle amovible, fixé à un cercle métallique.

Pot en verre classique

Pot 275 g: 6 pièces/boîte/205

Pot 500 g: 6 pièces/boîte/174

Pot 950 g: 6 pièces/boîte/105

Bouteille en plastique

Bouteille 250 g : 6 pièces/boîte/294

Bouteille 500 g: 6 pièces/boîte/140

Emballage en bocal en verre

Nous offrons à nos clients une large gamme de bocaux en verre de haute qualité de différentes formes et tailles à choisir. Nos fournisseurs sont des usines avec une tradition dans l’industrie du verre, bien connues et appréciées dans le monde entier.

Le produit peut être personnalisé à l’aide de capuchons métalliques de différentes couleurs.

Livraison

Types de miel: multifloral, acacia, tilleul, colza, tournesol, forêt.

Miel en vrac – nous livrons du miel homogénéisé dans de nouveaux barils.

Miel emballé – nous produisons / vendons du miel emballé avec une étiquette d’exportation personnalisée.