Produzione e tecnologia
Sortimenti
La nostra societa ha sviluppato una serie di prodotti innovativi, brevettati, dal miele puramente rumeno al 100%, purificato e filtrato in conformita con gli Standard di qualita UE, che li ha registrati: Meli Feli – miele di tiglio, d’acacia, millefiori e miele per bambini, l’unico tipo di miele consigliato dalla Societa Rumena di Pediatria, O Meli (miele ricco naturalmente con polifenoli).
Le capacita ottenute permettono la processione annuale di piu di 3000 tonnellate di miele con la condizione dell’esistenza di contratti ben stabiliti.
I paesi in cui esportiamo
L’80% della piazza Europea (consegne dirette in Germania, Francia, Inghilterra, Spagna, Italia, Polonia), paesi dagli Emirati Arabi Uniti, USA, Israele e Cina.
Modalita di imballaggio
Barili metallici da 220 litri (circa 300 kg netti) prodotti da Greif Ungheria, realizzati appositamente per l’imballaggio dei prodotti alimentari, laccati internamente con una sostanza fatta apposta per i prodotti alimentari e approvati tramite le Direttive Internazionali per la Sicurezza degli Alimenti. Possiamo consegnare il miele anche in barattoli di vetro, con pesi di: 150, 250, 400, 1000 grammi per negozi o da 32 -50 grammi per HORECA (alberghi, ristoranti, catering). A richiesta, possiamo fornire sia per un brand proprio (www.meli-feli.com ) sia per i label privati.
Tecnologie e produzione
Possediamo installazioni e tecnologie capaci di assicurare una buona preparazione dei lotti: 2 camere di riscaldamento (da circa 40 tonnellate/carico) 1 vasca di omogeneizzazione da 40 tonnellate piu una capacita corrispondente per la depositazione (cca. 3000 t). Tutto il miele si omogenizza in lotti da 20 o 40, qualita unitaria.
Possediamo un laboratorio proprio, dove lavora uno staff ben preparato e qualificato, per l’analisi del miele acquistato esclusivamente dalla Romania. Nel laboratorio proprio conduciamo analisi preliminarie: antibiotici, HMF, colore, contenuto d’acqua, polline, falsificazione. Il resto delle analisi, fino all’omogeneizzazione si fanno da QSI e Intertek, Germania. Questa procedura ci permette di offrire soltato lotti sicuri, che soddisfano gli standard alti di qualita e le richieste dei nostri partner.
Consideriamo che siamo un collaboratore che risponde ai suoi bisogni grazie alla: qualita, certificazione e professionalita. Per il cliente questo vuol dire: miele secondo gli standard europei e internazionali, l’adempimento ai termini di consegna e una buona applicazione della legislazione internazionale del campo apicolo.
