Información útil, Miel

Producción y tecnología

ROM HONEY GROUP inició su actividad en 2016, teniendo como principal objetivo la identificación de los productores locales de miel y apoyando sus esfuerzos mediante la comercialización de productos naturales pero también la promoción de la miel local, obtenida a través de procesos certificados, en el contexto en el que la producción de miel es una actividad con tradición en Rumania.

La nueva gestión con más de 10 años de experiencia tiene una base sana con valores como comunicación constructiva y perseverencia buscando una asociación ética, respetuosa y transparente, para que pueda contar con relaciones comerciales rentables para ambos lados. La empresa ha desarrollado una serie de productos innovativos, miel rumana 100% pura, purificada y filtrada en conformidad con el estándar de calidad de la UE, marca patentada y registrada: Meli Feli: miel de tilo, acacia, poliflora y miel para niños, la única miel recomendada por la Sociedad Rumana de Pediatría, O Meli: miel natural enriquecida con polifenoles. Las capacidades propias nos permiten procesar 3000 toneladas de miel por año, en la condición de precontratos firmados con nuestros socios.

Los países donde exportamos

80% del mercado europeo (entregas directas a Alemania, Francia, Inglaterra, España, Italia, Polonia), países árabes, Estados Unidos, Israel y China. 

Embalaje

Barilles metalicos de 220 litros (aproximadamente 300 kg de peso neto) fabricados por Greif Hungría especialmente para el envasado de alimentos, interiormente pintados con laca especial para alimentos aprobada por las Directivas Internacionales de Seguridad Alimentaria. También podemos entregar miel en tarros de cristal con pesos de: 150, 250,400,1000 gramos para tiendas o de 32 -50 gramos para HORECA (hoteles, restaurantes, catering). Bajo pedido entregamos marca propia (www.meli-feli.com) o etiqueta privada. 

Tecnología y producción

Disponemos de instalaciones y tecnología especiales para asegurar una buena preparación de los lotes: 2 cámaras de calentamiento (40 t/por carga), 1 tanque de homogeneización de 40 toneladas y capacidad de almacenamiento (aprox. 3000 t). Toda la miel se homogeniza en lotes de 20 o 40, calidad unitaria.Tenemos laboratorio propio donde trabaja un personal bien formado y cualificado para analizar la miel producida exclusivamente en Rumania. En nuestro laboratorio hacemos análisis preliminares: antibióticos, HMF, color, contenido de agua, polen, falsificación. Otros análisis, hasta la homogeneización, se realizan en la empresa QSI y Intertek, Alemania. Este procedimiento nos permite ofrecer lotes controlados de alta calidad, que cumplen con los altos estándares de calidad y las solicitudes de nuestros socios.  

Consideramos que somos un socio de negocio que responde a sus necesidades a través de: calidad, certificación y profesionalismo. Para el cliente, esto significa: miel según las normas europeas e internacionales, el cumplimiento de los plazos de entrega y un buen dominio de la legislación apícola internacional. 

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